잣죽 만드는법 요즘 정말 춥네요 아침에 일어나기 싫을정도로 너무 추워서 식구들 굶을수 없어요 간단한 아침대신 잣죽 추천합니다 재료는 잣죽. 잣죽 만드는법. 아주 간단한 잣죽 재료: 잣 1/2컵. 1/2 컵 매운 쌀. 찹쌀 1/2컵. 물 5잔. 잣가루 1작은술은 뇌건강(치매예방)에 좋습니다. 체력회복에 좋기 때문에 환자의 기력회복에 좋다. 노화 방지 식물성 오일이 많이 함유되어 있어 피부미용에 좋고 변비와 불면증에 좋다고 한다. 철분이 풍부해 빈혈에 좋다. 1/2 컵 매운 쌀. 찹쌀 1/2컵. 물 5잔. 고운소금 1작은술 1. 잣죽을 만들기 전에 찹쌀을 물에 불려 곱게 빻는다. 3. 잣죽을 만들기 전에 먼저 고운 쌀과 물 3컵을 넣고 살살 저어 죽을 만든다. (* 나무주걱으로 저어주시는걸 추천합니다.) (집에서는 조금 묽게 만들어 통에 담는데, 배고플때 간식처럼 마시는걸 좋아해서 조금 희석해서 먹습니다.) ) 죽이 끓기 시작하면 계속 저어주면서 3분간 더 끓인다 4. 잣죽을 끓인 후 잣물 1컵을 넣고 곱게 갈아서 잘 저어가며 3분정도 끓이면 잣죽이 완성됩니다. 그냥 가끔 끓여먹어요) 어젯밤에 만든 잣죽을 하나하나 먹었는데 아주 간단하고 그렇네요^^ 아침에 간단하게 잣죽 먹고 나머지는 이렇게 통에 담아서 배고플 때 사용하는 간식. 또는 미지근한 물을 조금 넣어 물처럼 마신다. 또 어머님이 입맛이 없다며 한병을 가져다가 다 먹었다고 합니다. 이렇게 먹고 나면 기운 없는 날 포만감을 느낀다고 한다. 잣은 뇌건강(치매예방)에 좋습니다. 환자의 체력 회복에도 좋고, 아이들의 학습에도 좋다. 노화 방지 식물성 오일이 많이 함유되어 있어 피부미용에 좋고 변비와 불면증에 좋다고 한다. 철분이 풍부해 빈혈에 좋다. “머리카락이 윤기가 나고 탈모를 예방한다”는 말이 있습니다. 최근 며칠간 머리카락이 많이 빠지고, 윤기가 나지 않아 많이 푸석푸석합니다. 꼭 두번 해봐야겠습니다. 반년 후에 결과를 말씀 드리겠습니다.